VITRINA ABIERTA – Congresos Gastronómicos
🎤NUEVO EPISODIO DE VITRINA ABIERTA Entre Ferias y Congresos Gastronómicos Con motivo de la Clausura del San Sebastán Gastronomika, nos sentamos a charlar con una voz imprescindible del periodismo gastronómico: Josema Azpeitia, de la revista Ondo Jan. Hablamos de congresos gastronómicos, nombres propios del sector, anécdotas y reflexiones sobre cómo ha evolucionado la forma…
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