Innovaciones en alimentos: qué se viene
El segmento está desarrollando productos a base de insectos y cannabidiol, entre otras novedades. Las nuevas tendencias de consumo saludable están transformando el mercado alimenticio. Además, las empresas productoras apuntan a encontrar nuevos recursos para elaborar sus alimentos, como fuentes a base de plantas, insectos, y con nuevos componentes y fórmulas. En particular, los alimentos a base…
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