VITRINA ABIERTA – Inflamación: verdades o mitos

En el nuevo episodio de Vitrina Abierta nos adentramos en uno de los temas de salud y alimentación más comentados últimamente: la inflamación.

Seguro que has escuchado frases como “ese alimento inflama”, “haz una dieta antiinflamatoria” o “el gluten inflama a todo el mundo”. Pero… ¿qué hay realmente de cierto detrás de todo esto?

Para resolver dudas y desmontar algunos de los mitos más extendidos, hemos contado con Alazne Mindegia y June Ibarguren, nutricionistas de Izan Nutrizioa eta Dietetika, que nos ayudan a entender mejor cómo funciona nuestro cuerpo y qué papel juega realmente la alimentación.

A lo largo del episodio hablamos de:

• qué es realmente la inflamación,
• si inflamación e hinchazón son lo mismo,
• cómo afectan el estrés, el descanso o el sedentarismo,
• y por qué las redes sociales muchas veces simplifican demasiado temas complejos.

Además, jugamos con varias “batallas” y creencias populares:
👉 ¿Qué inflama más, dormir mal o una hamburguesa?
👉 ¿El estrés o el azúcar?
👉 ¿Las redes sociales o el gluten? 😅

Un episodio cercano, entretenido y lleno de consejos reales, alejados de dietas milagro y modas de internet.

👉 Dale al play y cuéntanos qué opinas: Inflamación: Verdades o mitos